«Подъем Дальнего Востока - это наш национальный приоритет на весь XXI век»
«Разрабатываемые Правительством изменения в законодательство способствуют укреплению инвестиционной привлекательности Дальнего Востока»
«На Дальнем Востоке созданы беспрецедентные условия экономического развития территории»
Новости и события

Получатель «дальневосточного гектара» производит деликатесное мясо в Хабаровском крае

На визитке Сергея Белоуса – снимок, где он стоит с быком породы чёрный герефорд и подпись - «Лучший фермер Дальнего Востока». Звучит, как самореклама, но уже несколько лет Сергей Белоус успешно занимается разведением бычков мраморной породы в городе Советская Гавань Хабаровского края. Свой «дальневосточный гектар» Сергей Тимофеевич получил в 2017 году специально для того, чтобы было, где содержать крупный рогатый скот. Решения уполномоченных органов фермер ждал недолго – через два месяца после подачи заявки участок был оформлен.  Сегодня в его хозяйстве несколько голов крупного рогатого скота, бараны, козы, куры, перепёлки.

«Всем известно, что козье молоко – самое полезное, - говорит Сергей Белоус. – У меня у самого внук, и я вижу, чем сегодня родители кормят детей – сплошь какие-то порошковые смеси и пасты в баночках, ну разве это еда! Человек должен питаться правильно. Понимаете, когда у людей из ниоткуда возникают какие-то болезни, уже поздно начинать есть экологически чистое мясо и пить живое молоко. Поэтому все мои быки пасутся на природе, зимой стоят в открытых стойлах на свежем воздухе – благо, тёплые зимы позволяют – и никакими антибиотиками я своих животных не прокалываю. Вся наша продукция исключительно натуральная».

Мраморная говядина — известный в мире мясной деликатес. «Мраморной» она называется потому, что на срезе напоминает своим видом испещрённый прожилками камень. Такая текстура достигается благодаря наличию тонких прослоек жира в мышечной ткани.

По словам фермера, мраморная порода быков хорошо подходит для разведения в дальневосточном климате и выдерживает температуры до минус 50 градусов. Тем более, что зимы в Советской Гавани мягкие и позволяют содержать скот на открытом воздухе под навесом. «Зимой на моих бычках греются вороны, - рассказывает Сергей. – Стоят быки, а на их спинах сидят по пять – семь крупных чёрных ворон и греются. Такой вот симбиоз, полная идиллия».

На «дальневосточном гектаре» Сергея Белоуса сегодня стоит дом с баней, на участке бегает пёс  породы алабай. В планах на этот год – новый загон, где фермер будет скрещивать диких свиней с домашними. Мясо таких полукровок содержит в разы меньше холестерина, вкусней обычного, а сами свиньи не столь изнежены и хорошо переносят местные зимы. Ну, а пока фермер делает упор на мраморную говядину: в Хабаровском крае бычков таких пород почти нет, и на их деликатесное мясо всегда есть спрос.

По данным Агентства по развитию человеческого капитала на Дальнем Востоке, на сегодняшний день на территории Хабаровского края зарегистрировано более 9 000 договоров безвозмездного пользования. Для получателей «дальневосточных гектаров» в Хабаровском крае доступно 30 мер государственной поддержки, ознакомиться с которыми можно на сайте АРЧК ДВ. В их число входят гранты и субсидии на создание семейных ферм, льготный лизинг сельхозтехники, социальные выплаты молодым семьям, льготные кредиты для малого и среднего предпринимательства. На сегодняшний день сумма помощи, оказанной участникам государственной программы «Дальневосточный гектар» в Хабаровском крае, составила почти 263 миллиона рублей.

Информация предоставлена пресс-службой Агентства по развитию человеческого капитала на Дальнем Востоке


Поделиться:

Статус страницы
Раздел: Получатель «дальневосточного гектара» производит деликатесное мясо в Хабаровском крае
Дата последнего изменения страницы: 09.01.2017 16:03:25


Мнение
11.04.2019 13:33
Юрий Трутнев о "банке сельхозземель"


На Дальнем Востоке государственные ресурсы должны использоваться по назначению и максимально эффективно. Земля должна приносить пользу регионам, пользу людям. А значит не должна зарастать бурьяном, простаивать из-за нерадивости арендаторов. А те инвесторы, которые хотят работать, выращивать сельхозкультуры, запускать производства молока и мяса, должны получать землю 
Направить обращение
Обращения в Министерство Российской Федерации по развитию Дальнего Востока и Арктики в письменном виде направляются по адресу: 119121, г. Москва, ул. Бурденко, д.14.

Направить обращение